【アウトレット☆送料無料】 新宿吉野麺機 切刃16番 製麺機 調理器具
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たこ焼き機 業務用 銅板 28穴 5枚板 -
by
ok? npk,
1969-12-18

5/
5stars
ご回答ありがとうございます。泰様自身も、いわゆる縦切り?逆切り?で製麺されていたのですね?!非常に参考になりました。少し検討させてください!!
ふわ様 確認用 エレガンス ラ プードル -
by
泰,
1970-01-01

5/
5stars
先日はありがとうございました。
いま手元にないので正確なミリ数はわかりませんが5mmぐらいはあると思います。
実際に幅よりもかなり厚みのある麺を打ってました。
正確な事はまた後ほど原物をみてお伝え致しますね!
Cownee様 専用 鞘付き 一刀斎虎徹 黒檀フル装備 -
by
ok? npk,
1969-12-25

5/
5stars
先日5番を譲っていただいた者です、その節はありがとうございました。
質問なのですが、16番ですと溝の幅が1.9ミリくらいだと思うのですが溝の深さはどのくらいでしょうか?麺の幅より深いでしょうか?溝幅よりも厚い麺帯を通すと麺の幅より厚みの方が厚い麺が打てますでしょうか?よろしくお願いいたします。
フードセーバー Vac 550 デラックスセット -
by
BLACKBOSE,
1969-12-30

5/
5stars
ご返信ありがとうございます。
承知しました。